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“羡慕的眼泪从嘴角流了出来”
(资料图片仅供参考)
“食堂是唯一一个
一直陪伴在你大学生涯的存在”
“唯有美食与爱不可辜负”
……
时逢招考季
除了考察学术实力外
近年来，高校的校园美食口碑
也同样被考生关注
甚至成为考生学习的动力
在某互联网问答APP中
关于 高校食堂质量的问答
浏览量已达 1200余万
并被收录至 “高考志愿填报100问”专题中
多所高校更是凭借食堂
强势出圈
“我们的食堂特别好吃！！！”
被学生戏称为“ 最好的高校招生简章”
“吃什么”是人生的终极课题，如今，全国各大高校纷纷使出浑身解数抢夺高分考生，而食堂，作为没有写进招生简章里的“绝密软实力”，一度成为了“抢人大战”中的杀手锏，切中后浪们的吃喝“命门”。
各地特色风味、超快的上新速度， 外加超高的性价比……这些学校好像在搞一种很新的食堂！ 还等什么？快跟小编一起来看看吧~
六所高校携特色菜齐聚川大
注意看！
还没到饭点
江安东园食堂的就餐队伍
就已经排到了电梯口
望江活动中心食堂也人山人海
华西东苑餐厅更是水泄不通……
四川大学食堂到底发生了什么？
原来是
来自东西南北中六所高校的
“顶流”厨师团队
带着特色菜品来川大啦！
具体有哪些高校
带来了哪些“王牌”菜品？
一起来了解
“无辣不欢” 迎合新生代
随着95后、00后成为高校的人群主体，他们有着十分明确的餐饮消费偏好。 《中国餐饮大数据2020》报告显示，95后、00后对“辣” 的喜爱比例均超过了50%。多所高校近年来也推出川湘菜档口，“泰酷辣！”
清华大学这顿吃什么？去哪个食堂？
这是清华师生每天都要思考的
“灵魂之问”
清华大学清芬园餐厅
精心研制了
享誉校园的“麻辣香锅”
一举成为
最受清华学子们欢迎的食物之一
物美价廉的同时
舀饭阿姨还不手抖
复旦大学原没有吃辣基因复旦大学
则特意搬来
四川大学的“客座厨师”
为学子们奉上
菜单上的12道
正宗四川美食
据说，不到1小时就被抢空
四校美食进北航
在北京航空航天大学
不出校门
即可品尝到四大高校的特色美食
体验高校大厨的精湛厨艺
舌尖美食在“航行”
你，心动了吗？
一起来看4所高校菜单！
北京大学杭州卤鸭色泽红亮，海南鸡饭鲜香黄亮，湘菜、浙菜、川菜等口味丰富，让学子拥有舌尖上的美好，遍览各色风味！
中国农业大学味道咸香，口感鲜嫩的盐焗大鸡腿酸甜可口，芥香清新的法芥虾球，还有入口即化的酒香红烧肉，柔嫩多汁的广东菜心……为学子带来丰富的美食体验~
中国人民大学文火慢炖的半只鸡米线，酸爽鲜香的阳光番茄米线，唇齿留香的香卤大鸡腿，还有越嚼越香的老卤兰花豆腐，抵不住的美食诱惑的学子快来打卡！
北京理工大学百吃不腻的山椒鱼片，搭配Q弹营养的手工汆丸子，胃口大开的水煮肉片，搭配外酥里嫩的脆皮香菇，在夏日与学子美好邂逅。
王牌网红，申请“出战”
中国传媒大学“我们不仅盛产网红，我们食堂全是网红。”
不少届学子发现，自己在查找中国传媒大学资料的时候，一定会看到两个香扑扑的名字：广院肉饼和广院水煮鱼。这是中国传媒大学还叫北京广播学院时就有的初代网红美食，多少媒体人毕了业后说起学校就说起它们，说起它们口水就止不住。
虽然如今水煮鱼已经消失，但好在广院肉饼还在，如果你在早餐时间来到中传北苑餐厅，就会发现几乎每个人的餐盘里、提着的袋子里都装着同样的东西——广院肉饼。
从南至北，广院分布着大大小小六个食堂：梆子井、南苑、清真、中蓝、星光、北苑，每个食堂就像广院的每个学院，各有特色。
学子可以在 “南苑•艾利斯顿”吃到韩餐铁板烧贡茶重庆小面，在 “北苑•霍格沃兹”吃到量大肉多又实在的面食，在 星光超市随手买到快乐阿姨水果酸奶和西门肉粽。
云南大学云南大学，一个每年都要因为食堂而上热搜的大学。
鲜花饼、炸玫瑰、玫瑰寿司、鸡蛋炒玫瑰、玫瑰粥、玫瑰山药、玫瑰椰奶冻…… 云大食堂的玫瑰系列产品已经开发了30多道。
劝人报考云南大学只需要一句话：来我们这里，立省买玫瑰花的钱
厨来厨往，与学子分享美味
“厨来厨往”，“舌尖上”的美味在高校交流之中传递。近日，对外经济贸易大学的厨师与北京第二外国语学院的厨师开展业务交流，一起看看他们携手为学子带来了什么美食吧！
厨来：对外经济贸易大学
红烧肉色泽鲜艳、肥而不腻吃完口齿留香、回味无穷糖醋里脊外脆里嫩、酸甜可口让人直呼“我还能再来一碗”！
厨往：北京第二外国语学院
同时，北二外也派出厨师长前往交流。厨师长带着可口的口水鸡和豉汁龙利鱼，去分享美味、精进厨艺~
扬州大学赴新疆大学美食交流
“却将一脔配两螯，世间真有扬州鹤。”
扬州大学厨师团队奔赴新疆
为新疆大学食堂
带来了一股 “淮扬美食风”
在软糯细腻的口感中
惊喜于马蹄的脆爽
一口下去，
口感丰富参差交错
杨万里诗中的狮子头
果然名不虚传！
除此之外
还有 近20道淮扬特色菜
10余种特色面点
2种主食
任君品尝
快来一睹扬大厨师的拿手美食吧！
三校齐聚华工
近日，
华南理工大学
推出了高校名厨交流活动
中山大学、华南农业大学、华南师范大学
在华工食堂开设名厨交流专窗
不出校门
就可以体验不同高校的美食文化
中山大学中山大学食堂派出了“手撕鸡”参与交流
鲜柠手撕鸡
麻辣锅仔手撕鸡
胡椒浓汤手撕鸡
十几种口味的手撕鸡
一次吃过瘾！
华南农业大学湘川回锅肉
椒盐无骨鱼
彩椒炒牛柳
酸辣土豆丝
家常菜中的美味
吸引大量学子用心感受
华南师范大学纸包鹌鹑仔
生抽碌番鸭
泰国鸡酱焗茄夹
蒜香南乳鸡中翅
新奇的名字
吸引了同学们纷纷来打卡
口水止不住啦！
好香香~
北师、首师互换厨师
北京师范大学与首都师范大学
近日开展“交换厨师”活动
孜然肉片、辣炒八宝、回锅香干宫保鸡丁、川北凉粉、养生小炒禁不住让人直流口水
青笋山药、白灼菜心、
水煮草鱼狼牙土豆条、辣炒鸡块
荤素搭配，拿手绝活
香香惹人爱！
哪所高校食堂迷住了你？快和我们留言分享吧！
来源：各校公众号、学校共青团、知乎
编辑：姜思瑶
编审：郝彬
终审：王宇 苏金柱
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