2018-03-06 13:05:50 来源： 搜狐
科研团队近日宣布，通过分析2900人的数据得知，家庭收入越少的肥胖风险越高。
研究以参加国民生活基础调查及国民健康与营养调查的全国约2900名20岁以上男女为对象，利用统计学方法分析了其就业情况、受教育程度、家庭支出等社会性要因与其体型、饮食倾向等生活习惯及健康的相关性。
结果显示，在未满65岁的女性中，家庭年收入为人民币12万至36万元的人肥胖风险约为家庭年收入36万以上女性的1.7倍，家庭年收入低于12万的人肥胖风险则为家庭年收入36万以上女性的2.1倍左右。
受教育时间为9年(中小学)以下的女性肥胖风险是受教育10年以上女性的约1.7倍。
此外，关于摄取的能量中碳水化合物所占比例，家庭年收入36万元以上的男性摄取的碳水化合物占比为58.6%，而家庭年收入低于12万元的男性摄取的碳水化合物占比为61.1%;女性中该比例分别为56.8%及59.7%，调查显示年收入越低的人摄取的碳水化合物越多。
研究团队推测称“想以廉价的东西填饱肚子就会偏向于碳水化合物”，认为年收入及受教育程度的差距对饮食倾向等产生影响，并会导致肥胖。
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