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2月22日至3月3日,大连海事大学后勤集团陆续在各食堂开展“光盘有礼”活动,午餐时段向当餐“光盘”的师生赠送纸抽、水果、饮品、酸奶等小礼品,旨在弘扬勤俭节约的传统美德,引导师生养成合理点餐、自觉光盘的良好习惯,推动形成珍惜粮食、厉行节约的校园氛围。
一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。多年来,后勤集团积极行动,充分发挥服务育人功能,将厉行节约纳入食品加工、餐饮服务的全过程。学校食堂在明显处张贴提示标语,倡导低碳生活,节约粮食;通过提供小份菜、在餐具回收处通报每餐剩饭量、开展“光盘行动”等多种方式等方式提醒师生适量取餐,避免浪费,取得了明显效果,食堂粮食浪费现象明显减少,每日需要处理的厨余垃圾量也比原先减少了一半。
勤俭节约需要从点滴做起。近年来,师生节约粮食、反对浪费的意识越来越强,后勤集团也将继续利用自身优势,发挥育人功能,针对师生校园生活中的小事儿进一步做好宣传引导,让文明就餐、绿色环保成为校园生活新风尚。(作者:王红莲、徐野男)