今天小鱼来为大家解答以上问题,红薯粉条的十种吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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做法
1、将葱花,蒜末,辣椒,熟芝麻,然后起锅烧油,下入花椒,小火慢炸
2、将花椒的香味激发出来,炸好后将花椒捞出
3、将热油淋在事先准备好的配料里,然后加盐,糖,两勺生抽,两勺香醋
4、小半勺香油,再加入半碗凉水开水,这样料汁就准备好了
5、起锅烧水,将红薯粉下锅,煮熟,捞出过凉水
6、然后将红薯粉放进事先调好的料汁里面,这样一道美味的红薯粉,就做好了
红薯粉条的十种吃法
做法
1、红薯粉一人份,泡水,泡软后放烧开水的锅里煮5-8分钟后捞出
2、用冷水过多几次,这一步尤其重要决定后面红薯粉不会黏在一起和口感
3、沥干水
4、包菜洗净取1/4个就够了,切碎备用
5、洋葱洗净也取1/4个就够了,切碎备用,另外还可以准备些红萝卜丝或者绿豆芽也可以
6、热锅热油
7、倒入切好的包菜,翻炒一会
8、再倒入切好的洋葱翻炒
9、再放入少于绿豆芽,继续翻炒一会,豆芽变软即可
10、倒入沥干水的红薯粉,翻炒均匀,加入适量盐,1勺老抽,3勺生抽,1勺蚝油,1/2勺鸡精(不加也行),大火爆炒均匀,不用炒多久,基本把酱料搅拌均匀即可
11、加入少于葱花出锅
红薯粉条的十种吃法
1、蚂蚁上树
2、肉沫粉条包子
3、胡萝卜丝炒细粉
4、粉条丸子
5、粉条焖子
6、黄豆芽炒粉条
7、粉条蒸肉
8、粉条糕
9、家常土豆丝炒粉条
10、五花肉炒粉条
本文到此结束,希望对大家有所帮助。