文|菁妈
【资料图】
一岁前和一岁后的孩子变化是非常大的。
首先是生长发育变慢。
孩子在一岁之前每年增长25厘米，一岁之后每年只增长12厘米左右。一岁前每年的体重会增加13斤，一岁之后每年的体重大概只增加三斤。
其次是孩子的消化能力增强。
孩子到一岁之后乳牙将会长出6颗左右，所以孩子的咀嚼能力会增强。
孩子的唾液分泌也会增多，唾液分泌代表着淀粉酶分泌增加，对淀粉的消化能力增加。
而且孩子胃肠蠕动也会加快，胃肠对食物的消化能力也有所增加。
最后孩子的活动量增加。
孩子在一岁之后，食物的营养不仅仅要促进他的生长发育，更重要的是让他学会走路，学会运动，所以他消耗的能量会更多。
一岁是孩子饮食的重要分水岭，这几个变化，家长要清楚
变化一：奶量减少，辅食量增加
孩子在一岁之前大部分的能量和营养素都是由奶供应的，所以孩子在一岁之前每天的奶量要达到800~1000毫升。
奶虽然营养价值高，但是它的饱腹感并不强，里面有88%是水分。
所以到了一岁之后孩子需要的能量增加，一天三餐开始吃饭，每天只喝2~3次的奶，每次喝200毫升左右就刚好可以满足孩子营养的需求。
【家长怎么办】
孩子一天三餐都是吃饭菜，所以要多给孩子吃各式各样的食物，才能让孩子营养均衡。
变化二：食物种类增加
孩子一岁之前添加辅食都是尝试添加，因为孩子的胃肠消化能力比较弱，所以有一些容易过敏的食物是暂时不能给孩子添加。
但是到了孩子一岁之后，经过几个月的辅食添加，孩子对各种食物的适应性已经提升，所以到了孩子一岁之后要给孩子尝试多样化的饮食，不要每天都给孩子吃单一的食物。
建议孩子每天的食物要达到10种左右，比如说今天吃米饭，明天吃面条，后天可以给孩子吃饺子，而蔬菜也要轮换着吃，肉也要换着吃，早上吃瘦肉，中午吃鸡肉，晚上吃鱼肉，不同的食物能够给孩子提供不同的营养。
【家长怎么办】
学会制作营养均衡搭配好的辅食，才能让孩子吃得香。
变化三：注意力容易分散
孩子到了一岁之后，开始注意力不太集中，你如果让他单独吃饭，他可能喜欢东张西望。
【家长怎么办】
这时候孩子的模仿能力会比较强，所以建议孩子跟大人同一个时间一起上桌吃饭，大人吃大人的饭，孩子吃孩子的饭。
就能让孩子形成一个良好的用餐习惯，让孩子知道吃饭的时候要咀嚼，吃饭的时候不能看电视，不能玩玩具，培养孩子良好的饮食习惯。
变化四：孩子精细动作趋于成熟，可以自己吃饭
孩子到7个月或者8个月的时候，开始对自己吃饭这件事情特别的感兴趣，但这时候孩子只能是用手去抓，还不能熟练地操作勺子和筷子。
但到了孩子一岁之后，他的精细动作会相对比较成熟，可以用手拿着勺子把碗里面的饭装到自己的嘴巴里面进行咀嚼了。
【家长怎么办】
家长给孩子买合适的餐具，让孩子慢慢学会自己吃饭，孩子自己吃，如果还吃不饱的话，家长可以喂几口。
变化五：可以尝试少量有味道的食物
孩子到了一岁之后可以给孩子吃少量的盐，少量就是每天控制1~2克。
如果给孩子煮青菜，可以稍微放少量的盐或者儿童酱油。但是给孩子煮胡萝卜，南瓜，玉米，这些有味道的食物是不建议放的。
或者给孩子煮海虾瑶柱等海鲜类，本身也有咸味的食物，也不建议放盐，毕竟孩子需要的钠量是很少的。
孩子在一岁之前以奶为主，如果妈妈辅食做得不太好，对孩子还不会有太大的影响。
但到了孩子一岁之后，因为一天三餐都要吃饭菜，家长如果不太会给孩子做辅食，就反反复复做那几样，容易导致孩子吃了挑食厌食。
或者是总是给孩子反复做一类的辅食，也会导致孩子营养不均衡。
【家长怎么办】
所以一岁以后的孩子更加需要多样化的食物，更加需要妈妈们学会正确地给孩子添加辅食，学会做多样化的辅食。
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