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小时候奶奶就经常跟我说,在他们那个饥荒的年代,不要说吃肉了,连饭都吃不饱,甚至要去扯树皮扯野菜来吃。
奶奶经常说做梦都想不到能有今天的好日子。
(资料图片)
在老人家的印象里面能吃饱饭就是一件非常幸福的事情!
所以爷爷奶奶在带孩子的时候,总是潜意识地觉得:想要孩子长高,想要孩子健康,就要多吃米饭,多吃粥!
02
邻居家的小弟弟今年两岁半,平时是爷爷奶奶带的,奶奶崇尚的观点就是“孩子要多吃饭才能长高。”
所以每天都会给孩子喂下一大碗米饭,而思思确实吃得非常的壮实。
大家都夸奖奶奶会养孩子,奶奶听到这句话的时候,那是非常的自豪,脸上都能笑出花来了。
但是我看着孩子茁壮的小身板,圆溜溜的肚子,像藕节一样的手和脚,在对比了孩子的身高就感觉应该是体重增长得太快了。于是我问思思的妈妈孩子有多高多重?
妈妈说:孩子两岁半已经35斤了,身高只有88厘米!
他妈妈知道我是学营养的就问我:孩子是不是身高长得太慢了?
我说想要孩子长高,还得控制一下体重,就得少吃点饭,多吃点肉!
孩子吃得太饱容易长不高,为什么呢?这几个原因家长要清楚
★孩子吃饱大多数吃的是碳水
我们会发现容易吃得饱的一般都是米饭,面条等主食,如果单单吃肉的话,其实饱腹感是没有那么直接,没有那么快的。
所以给孩子吃饱往往就是吃的米饭,碳水过多,肉类摄入过少。
米饭主要是碳水化合物,蛋白质,脂肪含量比较少,而孩子的身高增长更重要的是需要优质的蛋白质和钙,而这两样在米饭面条中含量是非常非常少的。
所以孩子吃得太饱往往代表着碳水化合物摄入过多,而蛋白质和钙摄入不足。
★孩子吃得太饱容易长胖,导致骨龄提前
我一直跟妈妈们提倡,孩子的生长发育的两个指标,一个是体重,一个是身高。
最好是身高的增长速度要快于体重,因为孩子体重增长过快的话,就容易让孩子的体型变成矮胖型,这样的体型就会一直持续影响孩子身高的增长。
特别是到了孩子将近青春期,如果体内的脂肪过多就会刺激激素分泌得更快更早,容易导致孩子骨龄提前。
而孩子骨龄提前就相当于性早熟,导致孩子身高增长的时间变短,影响孩子身高的增长。
所以我们不要让孩子吃得太饱太撑,吃得太饱太撑会影响孩子身高的增长!
★孩子晚上吃得太饱,会影响生长激素的分泌
孩子身高的增长除了需要蛋白质和钙作为原料之外,还需要生长激素来刺激骨骼的生长,生长激素的分泌是呈脉冲式的。
每天晚上22:00~1:00是24小时内生长激素分泌最多的时间段,这个时间孩子睡觉有助于孩子长高。
如果孩子在临睡前吃得太饱,会影响这个时间的睡眠质量,还会导致到晚上十点多,血糖水平还比较高,影响到生长激素的分泌。
孩子怎么吃才能长得更高?补充这几个营养素很重要,家长要清楚
第一:补充优质的蛋白质
优质的蛋白质主要是存在于牛奶,牛肉,鱼,虾,鸡蛋等这些肉类食物中,如果孩子体重已经增长得比较快了,那么建议给孩子吃瘦肉,牛肉,虾这些高蛋白、低脂肪的肉类。
第二:给孩子充足的钙
每天给孩子喝牛奶,还要给孩子吃一些含钙比较高的食物,比如说,虾皮,豆腐干,豆制品还有苋菜,青菜等绿叶蔬菜。
第三:控制热量和脂肪的摄入
要想孩子长高就要控制热量和脂肪的摄入,所以在给孩子的食物中尽量避免肥肉,油炸,甜食等这些高热量,高脂肪食物的摄入。
至于怎么给孩子做营养均衡促进长高的食物,推荐家长们购买一本《儿童长高食谱》。
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这本食谱书会总结了一些长高常识,比如孩子长高需要的营养素,孩子饮食有哪些误区,避免孩子吃过咸的食物,忌吃含味精多的食物,家长要避免给孩子吃就能不坑孩子。
里面的食谱从宝宝开始吃辅食开始,一直到12岁该怎么吃都安排好了,一本书可以用十几年,而且每一道辅食有图文教程还有视频教程,制作步骤很详细。
最重要的是里面有上百道的长高菜,比如西红柿焖排骨,鸡肉蒸豆腐,生蚝豆腐汤等上百道的食谱,每天换着给孩子做,就能让孩子摄入足够的长高营养,可以让孩子在青春长高期之前吃得健康,营养均衡,又不会长胖,还能让孩子长得更高。
还有一些调理餐单,日常小病症的调理食谱,比如食欲不振,消化不良,贫血,拉肚子等都有专门的食谱来吃,通过食疗把孩子胃口调理到最佳,就能让孩子吃得好长得高。
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