相信很多家长都遇到过孩子吃零食的一些突发状况，前段时间，江苏连云港一名4岁男童因食用一款「网红糖」，不小心把舌头卡在了糖果壳内。
(相关资料图)
就诊后，医生也束手无策，无奈之下只能向消防求助。经过消防员约20分钟的施救，男孩被卡1个多小时的舌头终于「脱困」。
原来，罪魁祸首是这款叫「小喇叭」的玩具糖，它既能玩又能吃。拆开后发现，这个装置一面装糖果，另一面是个小孔，小孩子天性爱玩，在吃糖的时候，很容易用舌头去吸，一不小心里边就会形成真空，把舌头卡住，如果不及时处理，舌头就会坏死。
今天这篇文章，就想和大家专门聊一聊，关于孩子吃零食这件事，到底该不该拒绝孩子吃零食？应该怎么给孩子选择安全健康的零食？
本文概要：
该不该拒绝孩子吃零食？什么样的零食适合孩子吃？零食量如何把控零食黑名单该不该拒绝孩子吃零食？
虽然，「如何让孩子吃得更有营养」是营养师的本职所在，但从个人心理层面来说，我也很认可「有零食的童年，才是幸福的」这句话。
大人常常会出于「我是为了你好」的角度来拒绝孩子吃零食。但如果真的爱孩子，就更应该从他们的角度看问题，看见并尊重他们的需求。越是限制孩子吃的欲望，他们越是渴望，越想得到（其他方面也同理）。
黄磊曾在一期综艺节目中公开表示，不反对孩子吃糖果和冰淇淋这些零食。因为他觉得吃这些东西是小朋友最幸福的事，反之，童年是不幸福的。
但是，他觉得冰淇淋店的勺子太大了，于是会把买来的盒装冰淇淋分装到制冰盒里，一次只给小朋友一小格。这样做既满足了孩子吃零食的欲望，又不会伤害到孩子的幼嫩肠胃。
对于孩子的这种心理，在心理学上有一个「匮乏感」的概念：一旦内心有种不满足，就会寻求别的方式来补偿。扼杀孩子小小的欲望，会导致孩子对某种事物极度渴望，产生补偿性心理。童年没有被满足的愿望，烙在心上，长大后心里留下了似乎永远也填不满的一个大洞。
孩子想要吃的零食，只要是健康和安全的，都可以满足。而不健康和不安全的，我们要和孩子讲清楚，为什么要少吃甚至不能吃。这时候，就可以借助绘本这个很好的工具来讲道理。
什么样的零食适合孩子吃？
建议给宝宝选择酸奶、奶酪、坚果、圣女果、水果黄瓜、新鲜应季水果以及自制的小点心等食物。
零食量如何把控
对成人来说零食是指三餐以外的食物。
因为宝宝胃容量小，每餐不能吃过多，但营养素需要量却很大，所以宝宝的「零食」是有必要吃的，时间安排在两餐之间，也就是加餐，不可以影响正餐进食量，一般建议不超过总能量的15%。在进餐前一个半小时内不建议吃零食，避免影响正餐的摄入量。
零食黑名单
2020年5月17日，中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准，明确了3-12岁儿童食用零食的建议，以下6类更是被列入黑名单，一定要杜绝！
有安全隐患的零食无过敏原信息的零食含有反式脂肪酸的零食使用经辐照处理的原料的零食含色素、甜味剂、防腐剂的零食糖、盐、油超标的零食作者简介：儿童营养师王斌，中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子。
