众所周知,中国被誉为“世界美食王国”。说句不夸张的话,每一种食材,到了中国的大厨手里,都能变着花样做出让外国人垂涎欲滴的美食。但是,也总有那么一些“黑暗料理”,仅仅是看着就让外国人难以下嘴!
所以,今天就给大家讲一下,日本人评出的7道“难以入口”的中国美食,不仅如此,有些网友看到后,也纷纷表示:我也吃不下啊!别说,就是老于也吃不下,所以,下面就一起看看吧。
第一道:土笋冻
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土笋冻顾名思义,就是用土笋做的冻。土笋是海边沙滩的一种类似蚯蚓的虫子,它无头、无目、无骨,会蠕动,用它熬煮出来的汤,冷却凝固后就是竹笋冻。这种美食,看着可是相当“重口味”,一般没吃过的人,真的是难以下口,但只要吃过的朋友,绝对会翘起大拇指!
第二道:臭苋菜梗
臭苋菜梗是著名的绍兴三臭之一,老于认为,此菜堪称为三臭之首也不为过,因为不管是腌制臭豆腐,还是臭冬瓜,用的都是臭苋菜梗的汤汁。尤其是当地的朋友告诉我,吃这道美食的时候,要用吸的方法。轻轻一吸,臭苋菜梗中的茎肉就像果冻似的吸入口中。但是,吃不惯的人,这味道能让你快速减肥!
第三道:皮蛋
皮蛋对于国人来说就是非常美味的下酒菜,但是,对于日本人来说,却吃不惯。尤其是原本白白的蛋清被腌制成青黑色,黄黄的蛋黄也会成了绿了吧唧,黑不溜秋的溏心状。特别是入口之后,还会有一股非常独特的风味!所以,皮蛋不仅日本人受不了,很多外国人都吃不了这美味。
第四道:螺蛳粉
螺蛳粉在很多朋友的眼中属于珍馐美味,甚至还有很多店铺举办吃粉大赛,什么几碗粉在规定时间内吃完。但是,这种美食老于也享受不了,尤其是它里面的酸笋,那种味道个人感觉就像多年未洗的厨房抹布,关键是它的味道漂浮在空气中久久不能散去。
第五道:豆汁
说实话,日本人也喜欢吃臭味的食物,比如从咱们中国流传过去的酱豆(日本叫酱豆为纳豆)。但是,对于臭苋菜梗也好,螺蛳粉也罢,尤其是豆汁真的是接受不了啊!豆汁,据说只有地道的老北京人才能享受,当然,老于认为一些外地的朋友,偶尔也能品尝一下,但是,更多的朋友别说品尝了,闻味都不行。所以,日本人吃不惯也好,受不了也罢,还是可以理解的。
第六道:童子蛋
在浙江的东阳,当地有一道非物质文化遗产的美食,它就是童子蛋!童子蛋顾名思义,就是用1岁至5岁小男孩的童子尿煮出来的鸡蛋。据说,煮好的童子蛋会在极短的时间内一售而空!
而一锅好的筒子蛋,从鸡蛋入锅开始,首先要用大火煮沸,然后再改成小火,慢慢的煮,最少要煮一天一夜,煮好的童子蛋,无需放一粒盐,吃起来就自带咸味。不仅如此,在鸡蛋凝固煮至凝固时,还要用勺子把所有的鸡蛋敲碎,这样才能更好的入味。说实话,这道美食老于也吃不下啊,不知道有吃过的朋友吗?
第七道:麻辣兔子头
在重庆,麻辣兔子头可是一道非常解馋下酒的佳肴!据说,吃兔子头的高手,可以达到庖丁解牛的境界,就是在很短的时间内,把兔子头骨肉分离,且拆分的非常到位。但是,兔子头不管是红烧,还是做出麻辣味的,那张口獠牙的样子,让很多没有吃过的朋友望而却步!
以上就是今天给大家分享的内容,问一问朋友们,咱们不说日本人能不能接受的了上述的美食,问一问在座的各位,你们有谁都吃过?或者喜欢吃哪些?欢迎在评论区留言分享哦!我是馋嘴老于,感谢大家的观看,谢谢!