甲流来势汹汹!建议多给孩子吃6种食物,提高孩子免疫力,防流感|每日短讯

2023-03-11 11:45:08 来源: 手机网易网

最近这段时间甲流“来势汹汹”,孩子们是甲流的主要攻击目标。甲流虽然不是特别严重的病,但它却有和新冠一样的症状就是容易传染。都会出现高烧咳嗽,以及浑身酸痛,等这些常见的病症。尤其是在春冬交替的这个季节,天气忽冷忽热,最容易发烧啦。所以老一辈人说的“春捂秋冻”一定要遵循哦。

其实不仅是甲流,春季也是常见传染病高发的时期,像诺如病毒,普通流感,水痘,手足口病等等,对抗病毒,提高孩子免疫力是关键。建议多给孩子吃6种食物,提高孩子免疫力,防流感。


【资料图】

一、梨

推荐食谱:老北京小吊梨汤

来碗热乎乎的小吊梨汤,润肺除燥、清咽利喉。

食材:雪梨、银耳、枸杞、红枣、桂圆、百合、芦根、话梅、陈皮、老冰糖、纯净水。

做法:

1、雪梨用盐搓皮洗净,去皮去核后切成块状,梨皮保留一起炖。它可是梨汤浓稠上色、汤汁更加清润的关键。

2、除了冰糖、枸杞,其余食材放入炖壶中,加纯净水炖煮半小时左右。银耳增加了梨汤的浓醇,但整体还是液体,喝起来也更清爽入口。加入少许盐与话梅的咸味相得益彰,更提升了梨汤的鲜甜。

3、捞出梨皮,出锅前加入冰糖和枸杞,一份鲜甜醇厚的正宗小吊梨汤就做好了。

二、苹果

推荐食谱:苹果胡萝卜排骨汤

春季干燥缺水,建议平时多煲这个苹果胡萝卜排骨汤,汤喝起来超鲜甜!完全不油腻,全家都喜欢喝!

食材:苹果一个、胡萝卜一根、排骨一斤、红枣7个、枸杞适量、姜

做法:

1、苹果、胡萝卜洗净切块,红枣去核;

2、排骨加姜片、料酒冷水下锅焯水洗净(新鲜的排骨可以不焯水,洗洗直接下锅煲);

3、把排骨、胡萝卜、姜片放锅里,倒适量的清水煲40分钟;

4、撇去浮沫,倒入苹果和红枣继续煲20分钟,撒上枸杞和盐即可。也可以不用放盐,汤超鲜甜。

三、花菜

推荐食谱:番茄豆腐木耳花菜

食材:番茄1-2个、白花菜大半个、老豆腐1大块、黑木耳适量、葱、老酒、盐、糖、油、大蒜

做法

1、黑木耳温水泡发,花菜洗净切小一点,番茄洗净切小块,豆腐切块

2、大蒜提前5分钟拍扁(利于大蒜素散发),热锅倒油,大蒜爆香,倒入切块的番茄,翻炒5-6下,加1/2茶匙盐,1勺老酒,糖一茶匙(约5克),继续炒出较多的番茄汁

3、加入花菜和黑木耳翻炒,把番茄汁和花菜混合炒匀,再加1/2茶匙

4、把切块的老豆腐放在汤汁多一点的位置,加热水满过花菜的一半,焖锅,改中火,等汤汁变少,花菜变软即可起锅,可加点味精(也可不加),加葱,提香又增色

5、大家也可以先把豆腐切块,放油里煎至表面金黄,煎的时候撒点细盐,盛出备用;再放入锅里,味道会更好!

四、鸡蛋

推荐食谱:低脂虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋是道简单易做的家常菜,也时常用来做婴幼儿辅食,蛋白质高且营养丰富,可根据自己的口味将虾仁换成蛤蜊,口感也很清甜。

食材:鸡蛋2个,盐3克,凉开水(约是蛋液的1.5倍),虾仁少许,生抽少许,芝麻油少许,葱花适量

做法:

1、虾仁洗净,可以加少许料酒腌制去除腥气,备用。

2、2个鸡蛋打入碗中,加3克盐,打散均匀,然后加入凉开水(比蛋液多1.5倍),搅拌均匀。

3、将混合好的蛋液过筛2遍,撇去表面浮沫。给装有蛋液的器皿盖上一层保鲜膜,可避免水蒸气滴落。

4、蒸汽烤箱提前预热,放入蛋液,蒸12分钟至蛋液表面基本凝固。

5、揭开保鲜膜,放入腌制好的虾仁,再重新盖保鲜膜,继续放入蒸汽烤箱蒸3分钟,蒸至虾仁变熟即可出炉。

6、取少许生抽和芝麻油搅拌均匀,淋在虾仁水蛋表面,再撒少许葱花做装饰就可以开吃啦!

五、鲈鱼

推荐食谱:清蒸鲈鱼

江上往来人 但爱鲈鱼美”,鲈鱼营养价值高,清蒸既保留营养,做法也比较简单,非常推荐

食材:鲈鱼、大葱 小葱 老姜、盐 料酒 蒸鱼豉油 老抽 冰糖

做法:

1、鲈鱼放一勺盐搓洗掉多余粘液,冲洗干净,背上划几刀,放几片生姜,肚子里塞少许葱,再到料酒腌制几分钟

2、鲈鱼放入锅中蒸,我用的蒸锅蒸的,你们如果用燃气灶:上气后大火蒸8-10分钟

3、料汁:蒸鱼豉油5勺,清水也5勺,老抽一点点,冰糖小半勺,锅中少许油下葱姜爆香,倒入料汁烧开至冰糖融化即可,(觉得麻烦的也可以直接用蒸鱼豉油,但是我觉得熬制过的更加好吃,饭店的味道,冰糖记得弄碎一点,要不然很久都化不了)

4、鱼蒸好后,倒掉里面的汤汁,放上切好的葱丝,淋上料汁,在烧热油淋葱丝上激发香味就可以啦

六、虾肉

推荐食谱:姜葱无水焗虾

比清蒸和油焖好吃多了,虾肉鲜美清甜不油腻,低脂高蛋白,做法也很简单哦。

做法:

1、鲜虾开背去虾线,准备一个砂锅或者搪瓷锅,底部铺上蒜粒姜片葱段,一勺花生油。

2、把虾均匀的铺上去,抹上一点海盐和黑胡椒,盖上盖子开中小火焖大概一分钟。

3、时间到后,开盖淋入一勺高度白酒,这步很重要很重要,会让整道菜口感很有层次!!!

4、盖上盖子继续焖至虾全部变红,然后淋上酱汁(一勺生抽+一勺清水+一点白糖+蒜末)撒上葱叶,继续焖一两分钟就搞定了。

致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种食物的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
关键词:
编辑:Edt_64

最近更新

2023成人高考高起点《语文》古诗词识记140句汇总_独家焦点
世界新资讯:云南省2023年10月自学考试开考专业及课程考试安排
云南省2023年10月自学考试准考证打印时间
2023全国农信社|农商行|村镇银行招聘人数汇总(6月25日)
2023广西贵港市覃塘区特岗教师招聘进入面试资格审查人员及做好面试资格审查公告
2023年湖北省咸宁市直属机关幼儿园公开招聘教师面试公告
2023江西抚州市乐安县中小学教师招聘拟入闱体检人员公告
【环球速看料】2023江苏常州国家高新区(新北区)教育局所辖学校招聘中小学教师(不进编)考试综合成绩、体检及考察人员公告
全球快资讯:同时拿到领科、光剑、WLSA上海offer,如何选?
高考后想读港大?仅招300人,他们想要什么样的学生?
环球看点!2023成人高考高起点《语文》古诗词识记140句(1)
当前快播:2023成人高考高起点《语文》古诗词识记140句(2)
薪火相传!陕西这所民办院校,名气不大,实力却很硬核
被校名耽误的大学!天津这所高校,名气不大,实力却不容小觑 世界速看料
简讯:手机怎么直播上课-教学小程序如何搭建
8个你最关心的高考专业话题,北大学霸组合一语道破天机 |上搜狐聊高考_当前资讯
【全球播资讯】高考后想上中外合办,坑别乱踩!不然本科白读四年!
2023年湖北省恩施州“招硕引博”、“才聚荆楚·智汇恩施”专项招聘事业单位工作人员拟聘对象公示(第一批)
视焦点讯!2023广东省肇庆市高要区事业单位集中招聘高校毕业生岗位入围面试考生及面试公告
2023安徽亳州市利辛县公办幼儿园招聘编外幼儿教师200人公告 要闻速递
【新视野】2023广西贺州教师招聘568人公告汇总
2023浙江温州市瑞安市各级机关考试录用公务员拟录用人员公示(五)-焦点快播
河南城建学院召开2023年重大项目建设推进暨调研座谈会 环球热点评
阿坝师范学院顺利召开2022级学生军训动员大会
热文:渤海大学举办校园开放日暨本科招生咨询会
世界热讯:河北民族师范学院 第九届“互联网+”大学生创新创业大赛校赛圆满落幕
甘肃省委宣传部专题调研指导陇东学院校报出版工作
江西高考状元出炉,超高分数破纪录,家庭背景曝光还真不是普通人 环球即时看
密歇根大学被控伪造学生成绩,可能被取消大学资质?
卡内基梅隆大学十年间“扩招”近2000名中国学生!