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1、将鱼洗净去内脏和鳃，加入料酒腌制片刻。
2、将豆腐切成块
3、锅里热油，放入葱、姜、蒜，将鱼在外面煎至金黄色。
4、4转小火，把料酒、酱油、米醋煮开。
以上就是红头鱼炖豆腐这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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编辑：Edt_73
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